creveți la grătar cu salată de fasole neagră sud-vestică

  • adaugă recenzie
  • #18644

creveții sunt marinați într-un amestec de citrice-soia, apoi la grătar. Serviți pe un pat de fasole neagră și salată de porumb. Poate folosi un gratar interior ca George Foreman sau un gratar regulat în aer liber. Poate, de asemenea, pan-prăji creveți, dacă se dorește.

servește / face:
gata în:
1-2 ore

1 revizuire

ingrediente

creveți marinați
1/3 cană suc proaspăt de lămâie
1/4 cană concentrat de suc de portocale dezghețat
2 linguri sos de soia cu conținut scăzut de sodiu
2 linguri sos Worcestershire
2 linguri miere
1 cățel de usturoi, tocat
2 kilograme creveți mari, decojiți
spray de gătit antiaderent
salată
2 căni de roșii tocate grosier
1/2 cană de ceapă verde tăiată
1/3 cană de coriandru proaspăt tocat
1 cutie (dimensiune 15 uncie) fasole neagră, clătită și drenată
1 cutie (15.25 uncie Dimensiune) porumb întreg-kernel, drenat
1 ardei iute, însămânțate și tocat
1/4 cana suc de lămâie proaspăt
2 linguri ulei de măsline
1/2 linguriță chimen
1/4 linguriță sare
1/8 linguriță piper negru

directii

pentru a pregăti creveți marinate, combinați primele 6 ingrediente într-o pungă mare cu fermoar. Adăugați creveți în pungă; sigiliu. Marinați la frigider 1 oră, întorcându-vă ocazional. Scoateți creveții din pungă; aruncați marinada.
Preîncălziți grătarul George Foreman.
așezați creveții pe grătarul acoperit cu spray de gătit. Grătați 1-2 minute sau până când se termină creveții (verificați după un minut).
pentru a pregăti salata, combinați roșiile și următoarele 5 ingrediente (roșii prin jalapeno) într-un castron mare. Combinați 1/4 cană suc de lămâie, ulei, chimen, sare și piper negru într-un bol mic; amestecați cu un bici. Turnați pansamentul peste amestecul de fasole; aruncați bine. Salată de lingură pe fiecare din cele 6 farfurii; deasupra cu creveți.

adăugat de

Rubie

nutriție

378 calorii, 8 grame grăsime, 39 grame carbohidrați, 38 grame proteine pe porție.
mai multe rețete precum creveți la grătar cu salată de fasole neagră sud-vestică

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.