jak zrobić tradycyjną zupę z orzeszków ziemnych? (La Paz)

zupa orzechowa jest jedną z najsmaczniejszych i najbardziej tradycyjnych w Boliwii. Zawiera orzeszki ziemne, ryż, groszek i ziemniaki jako bazę. Zwykle towarzyszą mu kawałki mięsa lub kurczaka.

jest to jeden z najbardziej tradycyjnych przepisów Boliwii i jest idealny na zimę ze względu na wysoką kaloryczność. Tutaj nauczymy cię, jak go gotować.

przygotowanie:

1. Pozostaw obrane orzeszki ziemne do namoczenia przez 10 minut, a następnie przetwarzaj je razem z filiżanką wody, aż nie będzie już kremowej mieszanki bez grudek i twardości.
2. Obierz ziemniaki i pokrój je na cztery.

3. Posiekaj cebulę,czosnek, marchewkę, czerwoną paprykę i żółtą paprykę. Smażyć na patelni z łyżką oleju.

4. W rondlu zagotuj 3 litry wody z bulionem. Tuż przed temperaturą wrzenia dodaj mięso.

5. Po pierwszym zagotowaniu dodaj warzywa z solą, kminkiem, pieprzem i papryką. Następnie dodaj posiekane orzeszki ziemne.

6. Gotuj, aż mięso będzie miękkie. Następnie dodaj ziemniaki i groszek.

7. Podawać na głębokim talerzu, z kawałkiem mięsa, frytkami na wierzchu i natką pietruszki.

tu można zobaczyć przygotowania:

nie zapomnij przeczytać:

#ElSaborDeBolivia z tym prosty przepis może dać najlepszy smak tego dania w Boliwii.

Posted by Bolivia.com on Friday, August 18, 2017

Bolivia.com

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.