Multistate utbrott av Salmonella Typhimurium infektioner kopplade till tomater (slutlig uppdatering)

publicerad November 3, 2006

utbrott sammanfattning

Detta är en uppdatering av tidigare publicerad information om ett Multistate utbrott av Salmonella Typhimurium orsakad av en unik molekylär stam av denna bakterie. Denna infektion har inget samband med tyfusfeber, som orsakas av en annan bakterie. Personer som är infekterade med Salmonella Typhimurium har vanligtvis feber och diarre som försvinner efter ungefär en vecka.

från och med fredagen den 3 November 2006 har detta utbrott orsakat 183 fall i 21 stater inklusive AL (1), AR (4), CT (28), GA (1), IN (1), KY (19), MA (50), ME (8), MI (2), MN (14), NC (4), NH (14), OH (4), PA (3), RI (6), TN (9), va (3), vt (8), wa (1) och Wi (2). Alla patienter bor öster om Mississippifloden med undantag för en Washington State bosatt som hade rest till nordöstra USA. Dessutom har 2 patienter infekterade av utbrottet av Salmonella Typhimurium rapporterats från Kanada, varav en hade rest till ett drabbat tillstånd i USA medianåldern för patienter är 34 år och 57% är kvinnor. De flesta patienter hade feber och diarre. Av alla patienter för vilka kliniska data har rapporterats var 22 (12%) på sjukhus; det har inte rapporterats några dödsfall.

majoriteten av patienterna blev sjuka under de senaste 2 veckorna i September 2006. Bland 111 sjuka personer som angav det datum då sjukdomen började blev 93% sjuk mellan 14 September och 2 oktober. Detta utbrott pågår inte, och tros vara över. Det finns för närvarande inga bevis för fortsatt risk för allmänheten.

preliminära analyser av data som samlats in av utredare indikerar att tomater som konsumeras på restauranger är maten som är ansvarig för detta utbrott av Salmonella Typhimuriuminfektioner. CDC har dragit slutsatsen att förorenade tomater i samband med detta utbrott har konsumerats eller förstörts och inte längre finns på marknaden eller finns i livsmedelskedjan. Det finns därför inga bevis för pågående risk, och CDC rekommenderar inte att tomater dras tillbaka från marknaden, och CDC rekommenderar inte heller att tomater bör undvikas av konsumenterna.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.