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COVID-19の数少ない明るいスポットの1つは、動物への愛を再覚醒させたことです。 全国の動物の避難所は、スタック-アット-ホーム-アメリカ人が里親と記録的な数字で猫や犬を採用するように空にしています。 畏敬の念と感謝を込めて、私たちは繁栄している野生動物の物語を共有しています。 そして、”タイガーキングの”バイラリティのすべてで、多くの人がジョー-エキゾチックのトラとライオンの虐待を非難しています。

この間、仲間や野生動物の認知が高まっていますが、別のグループ-養殖動物-ははるかに悪化しています。 私たちの納税者のドルは、Big Agの救済の形で、すぐにそれが準備ができていないので、農場で何百万もの動物を殺して捨てる恐れがある産業に資金を

労働者が肩を並べ、残りの国は6フィート離れているが、屠殺場がCOVID-19ホットスポットになったことは驚くべきことではない。 サウスダコタ州のスミスフィールド屠殺場は現在、COVID-19の国内最大のホットスポットです。 あらゆる主要な家禽の会社は労働者の発生および関連の不足による処理問題を報告しています。

屠殺場は明らかに食料システムの弱いつながりであり、特にパンデミックの間、私たちの健康に深刻な脅威をもたらします。 しかし、植物がシャットダウンすると、我々はまた、屠殺のために予定されていた動物の何百万人の運命を考慮する必要があります。 おそらく数十億人が殺され、廃棄され、彼らの死は、このパンデミックのさらに別の悲劇です。

いくつかの企業が動物のこの”バックログ”にどのように対処するかについてのニュースが浮上しています:農場での大量虐殺。 ある家禽会社は、緊急屠殺方法を使用して2万羽の鳥を殺すと報告しました。 そのような会社は泡で彼らの納屋を満たすことによって鳥を窒息させることを含むアメリカの獣医の医学連合によって承認される恐ろしい方法 全国豚肉生産者協議会は、政府が救済措置に介入しなかった場合、赤ちゃん豚を一斉に殺すと脅した。

単一の家禽加工工場では、平均100万羽の鶏が週5日間の作業で屠殺されています-1日あたり200,000羽の鳥。 ある植物が一週間でも50パーセントの能力に低下すると、500,000羽の鳥が緊急屠殺方法によって農場で殺される可能性があります。 すぐに数千万人が残酷に殺され、捨てられる可能性があります。

なぜ鶏は農場で数週間または数ヶ月以上生きることができないのですか? 彼らはに飼育されていないので。 むしろ、彼らはわずか47日で屠殺体重に達するほど速く成長するように選択的に飼育されています。 工場の農場では、自分の体重で倒れて歩くことができなくなった鶏を見つけることは珍しいことではありません。 一日一日、彼らの臓器や筋肉が破壊されます。

農場での大量虐殺は不要です。 第一に、業界ははるかに少ない動物を飼育することによって準備している必要があります。 しかし、今は指を振るのは役に立たない。 しかし、将来の屠殺場の閉鎖を計画するのは遅すぎることではありません。 産業は、孵化場から卵を取り出し、繁殖鳥を生産から外すことによって、動物の流れを止めるために連鎖を働かなければならない。 これはまた、彼らに多くのスペースを与える納屋に少ない鳥を置くための主要な機会です。 彼らは通常、それぞれの鳥がiPadの表面サイズに等しい床面積を持っているようにしっかりと一緒に詰め込まれています。

これはアメリカの巨大動物生産機械の弱点を調べる時だ。 農家から屠殺場の労働者、動物や消費者まで、それほど多くの人を重大な危険にさらすことのない、より良い食糧システムを考案する時でもあります。

私たちは動物との関係をこれまで以上に大切にしているので、私たちの前に大量虐殺から目を離してはいけません。

私たちは、彼らがある衆生ではなく、ウィジェットのような動物を扱うこのシステムを見直しなければなりません。 これには、動物や労働者の改善、タンパク質生産の多様化、農家の植物ベースのタンパク質モデルへの移行を支援することが含まれます。 これは、リセットをヒットし、すべてのために優れている食品システムを作成するための私たちの唯一のチャンスかもしれません。

Leah Garcésは動物のための慈悲の社長であり、”Grilled:鶏肉産業を変えるために敵を同盟国に変える”の著者です。”彼女はディケーター、ジョージア州に住んでいます。

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