The diet that’s been a ’near cure‘ for psoriasis and eczema sufferers

Hanna Sillitoe litt 20 Jahre lang an Psoriasis und Ekzemen und versuchte alles unter der Sonne, um sie zu behandeln. Sie war in einer solchen Qual, dass sie mit Haftfolie auf ihre rissige, rot-rohe Haut gewickelt ausgehen würde, um zu verhindern, dass ihre Kleidung daran reibt. Ihre einzige Option war die Einnahme eines Chemotherapeutikums.

Stattdessen begann sie mit ihrer eigenen entzündungshemmenden Diät zu experimentieren – sie tauschte Zucker, Milchprodukte, Weizen, Alkohol und Koffein gegen grünes Blattgemüse, kaltgepresste Säfte und Kokosöl.

Die 39-Jährige aus Manchester sagt, dass die Änderung des Lebensstils, die sie vor vier Jahren angenommen hat, sie von den schmerzhaften Hauterkrankungen „fast geheilt“ hat, die Millionen von Betroffenen Elend bereiten. Sie ist jetzt so etwas wie ein ‚Haut-Guru‘ geworden und behauptet, sie könnte die NHS Millionen retten.

Hanna hat einen Blog gestartet, ein Buch veröffentlicht, das 14.000 Mal verkauft wurde, und sagt, dass sie mit Nachrichten von Menschen auf der ganzen Welt überschwemmt wurde, die signifikante Verbesserungen bei ihren Hautproblemen festgestellt haben. Sie hat jetzt ihren Job als Innenarchitektin aufgegeben, um Retreats zu leiten, um Menschen mit Leidenden zu helfen.

Sowohl Psoriasis als auch Ekzeme verlaufen in Familien und gelten als chronisch und weitgehend unheilbar. Die Forschung muss noch einen endgültigen Zusammenhang zwischen Ernährung und Psoriasis bestätigen – eine Autoimmunerkrankung, die das Immunsystem dazu veranlasst, Hautzellen zu überproduzieren, was zu verdickten, roten, schuppigen und juckenden Hautflecken führt. Es ist anerkannt, dass manchmal Nahrungsmittelallergien Ekzeme auslösen können. Untersuchungen im vergangenen Jahr ergaben, dass die häufigsten Auslöser von Psoriasis-Patienten Zucker, Alkohol, Nachtschatten und Gluten waren.

Hanna gibt zu, dass sie keine ausgebildete medizinische Expertin ist (sagt aber, dass sie ihre Vorschläge auf fundierte Forschung gestützt und mit einem qualifizierten Ernährungsberater zusammengearbeitet hat). Sie glaubt, dass es an der Zeit ist, dass die Ärzte angesichts der vielen anekdotischen Berichte erkennen, welche Rolle die Ernährung unter diesen Bedingungen spielen kann.

Hier schaue ich mir einige Erfolgsgeschichten von Hanna an.

Hannas Geschichte: ‚Eine alkalische Ernährung wirkte Wunder für mich‘

 Hanna sagt, eine alkalische Diät habe ihre Psoriasis, Ekzeme und Akne innerhalb eines Monats beseitigt (Fotos: Hanna Sillitoe)
Hanna sagt, eine alkalische Diät habe ihre Psoriasis, Ekzeme und Akne innerhalb eines Monats beseitigt (Fotos: Hanna Sillitoe)

“ Ich fühlte mich immer noch hilflos, als der Arzt mir sagte, dass es keine Heilung gibt. Nicht einmal wurde Diät als potenzieller Faktor vorgeschlagen.“

Hanna Sillitoe

Hanna hatte als Kind ein Ekzem und entwickelte mit 15 Psoriasis. Sie sagte: „Stress – aufgrund von Teenagerangst, Schulprüfungen und einer schlechten Ernährung – löste wahrscheinlich mein erstes Aufflammen aus. Ich hätte Angst vor dem Sommer und würde wahrscheinlich langärmelige Oberteile tragen, um meine unansehnliche Haut zu verbergen. Und das Unbehagen hinderte mich daran zu schlafen und zu lernen.“

Im Alter von 35 Jahren waren ihre Hautprobleme schlimmer als je zuvor. Ekzeme bedeckten ihre Augenlider, und Plaque und Psoriasis guttata breiteten sich über ihre Arme aus, Beine, Brust, Bauch und Kopfhaut.

„Wieder war ich durch die Arbeit gestresst und ich hatte mich von meinem Freund getrennt, meine Ernährung war schlecht, ich war übergewichtig und ich trank zu viel“, erklärte sie. „Ich hatte alle Töpfe und Tränke, Badeöle, Shampoos und Duschlotionen mit wenig Wirkung ausprobiert. Ich erinnere mich, dass ich mich hilflos fühlte, als der Arzt mir sagte, dass es keine Heilung gibt. Nicht einmal wurde Diät als potenzieller Faktor vorgeschlagen.

„Ich ging zurück zu meinem Arzt, der mir vorschlug, Methotrexat, ein Chemotherapeutikum, zu versuchen, um mein Immunsystem zu unterdrücken. Aber die Nebenwirkungen, wie Haarausfall, Magengeschwüre und Krampfanfälle, sind ziemlich beängstigend, also begann ich nach etwas anderem zu suchen.“

Nachdem sie sich über Ernährung informiert hatte, wechselte sie zu einer alkalischen Diät. „Frisches Gemüse, die meisten Früchte, Hülsenfrüchte, Samen, Nüsse und gefiltertes Wasser gelten als alkalisch. Am anderen Ende des Spektrums sind Zucker, Junk Food, verarbeitete oder raffinierte Lebensmittel wie Weißbrot und Nudeln, Süßigkeiten, kohlensäurehaltige Getränke und Alkohol sauer.

„Die Rötung und der unerträgliche Juckreiz waren alle innerhalb weniger Tage reduziert. Innerhalb eines Monats hatte ich meine Psoriasis, Ekzeme und Akne beseitigt und in den kommenden Monaten fünf Steine verloren, ohne es zu versuchen „, sagte sie. „Ich bin zum ersten Mal seit Ewigkeiten in kurzen Ärmeln ausgegangen.

„Ich folge der Diät etwa 95 Prozent der Zeit, ich würde verrückt werden ohne die seltsame Behandlung. Mich selbst zu heilen fühlt sich so erstaunlich an, alles, was ich tun möchte, ist es von den Dächern zu schreien.“

Sarahs Geschichte: „Der Unterschied ist unglaublich‘

 Sarah Thomas sah einen signifikanten Unterschied in ihrer Haut, nachdem sie Hannas empfohlene Lebensstiländerungen ausprobiert hatte (Foto: Sarah Thomas)
Sarah Thomas sah einen signifikanten Unterschied in ihrer Haut, nachdem sie Hannas empfohlene Lebensstiländerungen ausprobiert hatte (Foto: Sarah Thomas)

 Die Kosmetikerin sagt, die UVB-Lichttherapie habe bei ihr nicht funktioniert (Foto: Sarah Thomas)
Die Kosmetikerin sagt, die UVB-Lichttherapie habe bei ihr nicht funktioniert (Foto: Sarah Thomas)

“ Die Ärzte gaben mir Steroid-Cremes, aber ich hatte Angst, sie zu benutzen, weil ich wusste, dass die Nebenwirkungen wirklich schlechte Hautverdünnung waren.“

Sarah Thomas

Sarah Thomas, eine selbstständige Kosmetikerin aus Pembrokeshire, Wales, begann letzten Sommer an Psoriasis zu leiden, und wieder glaubt sie, dass das Aufflammen durch Stress verursacht wurde.

„Es hat mein Selbstvertrauen wirklich erschüttert, ich habe mich im schlimmsten Fall für ein paar Monate eingesperrt und bin nur zur Arbeit aufgetaucht“, sagte sie. „Ich kleidete mich von Kopf bis Fuß und bedeckte mich mit Fundament. Es war sehr schmerzhaft und ich konnte nachts nicht schlafen.“

Sie sagt, dass die NHS-Warteliste für die Behandlung lang war, also hatte sie privat eine UVB-Lichttherapie. „Nach einem sechswöchigen Kurs hat sich alles geklärt, aber dann kam es direkt zurück, so dass ich gerade mein Geld verschwendet hatte. außerdem hatte ich dauerhafte Hautschäden und sah gealtert aus.

„Die Ärzte gaben mir Steroidcremes, aber ich hatte Angst, sie zu benutzen, weil ich wusste, dass die Nebenwirkungen wirklich schlechte Hautverdünnung waren.“

Sie entdeckte dann letzten November Hannas Buch und sah innerhalb weniger Monate eine enorme Verbesserung der Ernährung. Anschließend besuchte sie eines der Retreats in Kroatien. „Der Unterschied ist unglaublich. Ich habe jetzt fast klare Haut. Ich folge der Diät 90 Prozent der Zeit. Ich habe das seltsame Aufflackern, wenn ich ein schlechtes Wochenende mit Essen und Trinken habe, aber ich komme gleich wieder darauf und ich bin in ein oder zwei Tagen wieder großartig.“

Feedback aus aller Welt

Hanna teilt auf ihrer Instagram-Seite eine Auswahl von Vorher-Nachher-Bildern, die sie von Menschen erhalten hat, die ihrer Diät folgen.

Die Diät Gefahren auf den Punkt gebracht

Hier ist eine Auswahl an Speisen und Getränken Radiant: Rezepte, um Ihre Haut von innen zu heilen empfiehlt Patienten mit Psoriasis und Ekzemen zu vermeiden:

Koffein

Die Theorie: Dies soll das Nervensystem stimulieren, wodurch unsere Nebennieren Cortisol abpumpen, was wiederum den Insulinspiegel erhöhen kann. Es wird gesagt, dass Insulin eine Überproduktion neuer Hautzellen auslöst, es erhöht auch die Entzündungswerte des Körpers, was einen bestehenden Hautzustand verschlimmern kann, wodurch die Haut röter und geschwollener erscheint.

Die Evidenz: Einige Studien hatten Kaffee mit einem erhöhten Risiko für Psoriasis in Verbindung gebracht, aber eine große Studie mit 83.000 Frauen fand keinen solchen Zusammenhang.

Alkohol

Die Theorie: Es wird angenommen, dass Alkohol Entzündungen verschlimmert und die Wirksamkeit der Behandlung verringert. Es ist bekannt, dass es eine trocknende Wirkung auf Ihre Haut hat.

Der Beweis: Der NHS stellt fest, dass das Trinken übermäßiger Mengen Alkohol mit Psoriasis verbunden ist, obwohl der Grund dafür nicht klar ist. Studien deuten darauf hin, dass die Art des Getränks, das Sie haben, einen Unterschied macht. Forscher haben es in die Entwicklung von diskoidem Ekzem verwickelt.

Zucker

Die Theorie: Weißer Zucker ist von Natur aus stark sauer, was Entzündungen fördert. Lebensmittel wie Zucker, Süßigkeiten, Eis, weiße Nudeln, Ketchup, abgepackte Snacks und kohlensäurehaltige Getränke sind einige der schlimmsten Schuldigen.

Der Beweis: Obwohl es an Studien zu Zucker und Psoriasis mangelt, deuten Hinweise darauf hin, dass dies zu einem Ungleichgewicht der Darmbakterien führen könnte, das eine Entzündungsreaktion hervorruft.

Verarbeitete und Junk Food

Anekdotische Berichte wie manche Menschen finden ihre Symptome der Psoriasis werden durch Junk und verarbeitete Lebensmittel ausgelöst Foto: )
Anekdotische Berichte wie manche Menschen finden ihre Symptome der Psoriasis werden durch Junk und verarbeitete Lebensmittel ausgelöst (Foto: )

Die Theorie: Junk-Food ist in der Regel reich an gesättigten und Transfetten sowie raffinierten Stärken und Zuckern, die alle Entzündungen fördern können.

Die Beweise: Auch hier gibt es einen Mangel an harten Beweisen, aber es ist bekannt, verarbeitet und Junk-Food sind reich an Kalorien mit wenig Nährwert. Eine Studie aus dem Jahr 2007 ergab einen starken Zusammenhang zwischen Gewichtszunahme (bekannt als Auslöser von Entzündungen) und Psoriasis.

Nachtschatten

Die Theorie: Einige Leute berichten, dass der Verzehr von Pflanzen aus der „Nachtschattenfamilie“ — zu der Paprika, weiße Kartoffeln, Auberginen und Tomaten gehören — ihre Psoriasis verschlimmert. Dieses Gemüse enthält Solanin, eine chemische Verbindung, die bei manchen Menschen Schmerzen auslösen soll.

Die Evidenz: Während Studien die nachteiligen Auswirkungen von Nachtschattengemüse auf Psoriasis nicht bestätigt haben, deuten begrenzte Forschungsergebnisse auf ihr Entzündungspotenzial hin.

Molkerei

Die Theorie: Alles tierische Protein ist bis zu einem gewissen Grad entzündlich, aber es sind speziell saure Milchproteine, die mit Hautproblemen in Verbindung gebracht wurden.

Die Evidenz: Forscher, die den Zusammenhang zwischen Milchprodukten und Entzündungen untersuchen, haben widersprüchliche Beweise gefunden.

Gluten

Die Theorie: Laut der National Psoriasis Foundation in den USA reagieren bis zu 25 Prozent der Menschen mit Psoriasis empfindlich auf Gluten, das in einer Reihe von Lebensmitteln enthalten ist, darunter Brot, Müsli, Nudeln, Kuchen und Kekse. Es wird angenommen, dass Gluten Antikörper auslösen kann, um Gliadin, eines der Hauptproteine in Gluten, zu bekämpfen.

Die Beweise: Laut der Mayo Clinic deuten Untersuchungen darauf hin, dass einige Psoriasis-Patienten empfindlich auf Gluten reagieren könnten. Eine Studie untersuchte Psoriasis-Patienten mit erhöhten Spiegeln von Anti-Gliadin-Antikörpern und fand nach einer dreimonatigen glutenfreien Diät, Ebenen waren niedriger in 82 Prozent der Studienteilnehmer.

Das Urteil der Experten

Es gibt bisher keine wissenschaftlichen Beweise dafür, dass die Ernährung die Psoriasis beeinflusst, obwohl es eine mögliche hypothetische Erklärung gibt, warum eine entzündungshemmende Ernährung die Haut bis zu einem gewissen Grad beeinflussen kann

Beratender Dermatologe Dr. Anton Alexandroff

Der NHS gibt keine spezifischen Ernährungsempfehlungen für Menschen mit Psoriasis ab, die über die Empfehlung einer ausgewogenen , gesunde Ernährung mit regelmäßiger Bewegung, die es jedem empfehlen würde. Es sagt, dass dies auch Stress abbauen kann, was Psoriasis-Symptome verbessern kann.

Die Psoriasis Association in Großbritannien sagt, dass die wissenschaftliche Forschung noch keine eindeutige Verbindung gefunden hat oder eine Diät gefunden hat, die für alle funktioniert, aber Notizen, die ein Ernährungstagebuch führen, können für einige hilfreich sein. Es schlägt vor, Lebensmittel zu essen, von denen bekannt ist, dass sie Entzündungen im Körper bei anderen entzündlichen Erkrankungen wie Arthritis reduzieren – wie Omega–3-reicher öliger Fisch, Nüsse und Samen – kann Erleichterung bringen.

Auf seiner Website heißt es, dass einige neuere Forschungen darauf hindeuten, dass glutenfreie Diäten einigen Menschen mit Psoriasis helfen können, aber weitere Studien sind erforderlich.

Dr. Anton Alexandroff, beratender Dermatologe am BMI The Manor Hospital in Bedford, sagte mir, dass es zwar keine eindeutigen Beweise für Hannas Ernährung gibt, diese jedoch gesund zu sein scheint. Er warnte auch einige Leute glauben, dass sie Ekzeme haben, wenn ihre Symptome tatsächlich Zöliakie sind.

„Es gibt bisher keine wissenschaftlichen Beweise dafür, dass die Ernährung die Psoriasis beeinflusst, obwohl Ekzeme, Psoriasis und Akne alle entzündliche Erkrankungen sind. „Bei diesen Bedingungen spielen auch andere Faktoren eine Rolle.

“ In Bezug auf Weizen und Gluten, manchmal Hauterkrankungen, die wie Ekzeme aussehen können, könnte tatsächlich Zöliakie sein – so Ausschneiden Gluten aus der Ernährung würde für diejenigen Menschen helfen, deren ‚Ekzem‘ ist eigentlich ein Symptom der Glutenunverträglichkeit.

„In Bezug auf Zucker und Alkohol – für Psoriasis ist es schwierig zu sagen, ob Psoriasis Gewichtszunahme verursacht (Menschen mit Psoriasis neigen dazu, nicht so viel Sport zu treiben, wie es weh tut) oder ob Fettleibigkeit für Psoriasis prädisponiert. Psoriasis ist eine chronisch entzündliche Erkrankung und Fettleibigkeit selbst ist eine chronisch entzündliche Erkrankung.

“ Es ist auch bekannt, dass Zucker bei manchen Patienten die Haut juckender machen kann. Ich habe Berichte von Leuten gehört, die sagen, dass ungekochter Kreuzkümmel helfen kann, Psoriasis zu behandeln.“

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.