Grillet Rejer med sydvestlige sort bønne salat

  • Tilføj anmeldelse
  • #18644

rejer marineres i en citrus-sojablanding og grilles derefter. Serveres på en seng af sød sort bønne og majs salat. Kan bruge en indendørs grill som George Foreman eller en almindelig udendørs grill. Kan også stege rejerne, hvis det ønskes.

serverer / gør:
klar i:
1-2 timer

1 revision

ingredienser

marineret rejer
1/3 kop frisk limejuice
1/4 kop optøet appelsinsaftkoncentrat
2 spsk sojasovs med lavt natriumindhold
2 spsk sauce
2 spsk honning
1 fed hvidløg, hakket
2 pund store rejer, skrællet
non-stick madlavningsspray
salat
2 kopper groft hakket tomat
1/2 kop skiver grønne løg
1/3 kop hakket frisk koriander
1 dåse (15 ounce størrelse) sorte bønner, skyllet og drænet
1 dåse (15.25 ounce størrelse) helkornet majs, drænet
1 jalapeno peber, podet og hakket
1/4 kop frisk limejuice
2 spsk olivenolie
1/2 tsk spidskommen
1/4 tsk salt
1/8 tsk sort peber

Kørselsvejledning

til tilberedning af marineret rejer, kombiner de første 6 ingredienser i en stor lynlåspose. Tilføj rejer til posen; forsegle. Mariner i køleskab 1 time, drej lejlighedsvis. Fjern rejer fra posen; kasser marinade.
Forvarm George Foreman grill.
Placer rejer på grill belagt med madlavning spray. Grill 1-2 minutter, eller indtil rejer er færdige (kontroller efter et minut).
for at tilberede salat skal du kombinere tomat og de næste 5 ingredienser (tomat gennem jalapeno) i en stor skål. Kombiner 1/4 kop limesaft, olie, spidskommen, salt og sort peber i en lille skål; rør med en visp. Hæld dressing over bønneblandingen; kast godt. Spoon salat på hver af 6 plader; top med rejer.

tilføjet af

Rubie

ernæring

378 kalorier, 8 gram fedt, 39 gram kulhydrater, 38 gram protein pr.
flere opskrifter som grillet rejer med sydvestlig sort bønnesalat

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.